製作蒜泥的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
傳統切碎法。首先將大蒜去皮，然後切成碎末或薄片，使用菜刀或專用的蒜泥器將蒜切碎，加入適量的鹽和其他調料，攪拌均勻。
使用搗蒜器。將去皮的大蒜放入搗蒜器中，用杵棒搗成泥狀，加入鹽和其他調料，攪拌均勻。
飲料瓶摔打法。將去皮的大蒜切成片狀或塊狀，放入空的飲料瓶中，蓋上蓋子，然後用力摔打瓶子，使大蒜變成泥狀，這種方法可以使蒜泥更加細膩。
烤箱烤製法。將去皮的大蒜用錫箔紙包住，放入預熱至350華氏度的烤箱中烤約1小時，取出後冷卻並搗碎。
簡易拍擊法。將大蒜拍扁後切碎，然後在鍋中加熱少量油，將蒜末炒香，這種方法可以使蒜泥更加香濃。
每種方法都有其獨特的風味和製作技巧，可以根據個人口味和喜好選擇適合的方法。