蒜泥炒生菜

蒜泥炒生菜是一道簡單又美味的家常菜，做法如下：

首先需要將生菜徹底洗淨，並瀝乾水分，可以選擇將生菜切成小段或者大片。

準備幾瓣大蒜，拍扁後剁碎成蒜泥。

鍋中加入適量的油加熱，油熱後放入蒜泥煸炒出香味。

加入生菜翻炒均勻，直至生菜變軟。

調味，加入少許生抽、鹽等調味料，翻炒均勻即可出鍋。

這道菜以蒜香濃郁、口感清脆而著稱，不僅美味可口，而且製作簡單，是一道非常適合家庭製作的下飯菜。