蒜蓉蒸鮮魷是一道美味的海鮮菜餚,其製作步驟如下:
將魷魚洗淨並切好,注意不要將魷魚身切斷,保留一部分連線。用鹽、澱粉和料酒醃製片刻。
準備蒜蓉,可以使用壓蒜器方便製作。同時準備香菜和蔥白,並洗淨切好。
在熱鍋中加入冷油,大火下蒜蓉,小火慢炒至蒜蓉微微發白髮黃,然後加入鹽、味極鮮和糖,最後加入蔥白略炒。
加水,開大火煮開後十秒左右即可。
將炒好的蒜蓉碼在魷魚上。
大火蒸7至8分鐘。
最後碼上香菜作為裝飾,如果不需裝飾,此步驟可省略。
可以享用美味的蒜蓉蒸鮮魷。
蒜蓉蒸鮮魷是一道美味的海鮮菜餚,其製作步驟如下:
將魷魚洗淨並切好,注意不要將魷魚身切斷,保留一部分連線。用鹽、澱粉和料酒醃製片刻。
準備蒜蓉,可以使用壓蒜器方便製作。同時準備香菜和蔥白,並洗淨切好。
在熱鍋中加入冷油,大火下蒜蓉,小火慢炒至蒜蓉微微發白髮黃,然後加入鹽、味極鮮和糖,最後加入蔥白略炒。
加水,開大火煮開後十秒左右即可。
將炒好的蒜蓉碼在魷魚上。
大火蒸7至8分鐘。
最後碼上香菜作為裝飾,如果不需裝飾,此步驟可省略。
可以享用美味的蒜蓉蒸鮮魷。