蒜蓉塔菜是一道美味的菜餚，製作方法如下：準備適量的塔菜，並將其洗淨控水備用。 將蔥蒜切碎裝盤中。鍋預熱後加入油燒熱，放入蔥蒜爆香。加入塔菜翻炒均勻。加入蚝油繼續翻炒一下。出鍋前加鹽調味即可。這道菜是一道快手低脂菜，簡單又美味。