河流襲奪，又稱「河流搶水」，是一種自然現象，指的是分水嶺兩側的河流中，侵蝕力較強的河流能夠切穿分水嶺，搶奪侵蝕力較弱的河流上遊河段，從而改變河系的流向和組成。
河流襲奪後，搶奪他河流域之河流稱為襲奪河或搶水河，而被搶水的河流稱為被襲奪河。被襲奪河的上源因被襲奪河奪走，因此使下遊河段成為斷頭河。在分水嶺的啞口處，保留沖積礫石或谷形，稱為風口。被襲奪河與襲奪河相交處，河流流向極不自然，往往呈現突然轉彎的現象，這種由襲奪所造成的河灣則稱為襲奪灣。
河流襲奪的原因與分水嶺遷移和新構造運動有關。當分水嶺兩側坡度和長度不一致時，兩側河流的溯源侵蝕的速度也不一樣，在溯源侵蝕較快的河源向分水嶺伸展也快，當切過分水嶺時，侵蝕較快的河流將另一側河流的上游段奪過來，完成了河流襲奪過程。