蒜蓉生菜做法

蒜蓉生菜的做法如下：

將生菜清洗乾淨，建議一片一片清洗，以便徹底去除泥沙和雜質。

將清洗好的生菜瀝乾水分，準備幾粒大蒜，切成蒜末。

鍋中加入適量的食用油，油溫微熱後加入蒜末，開中小火翻炒至蒜香四溢。

將生菜加入鍋中，大火快速翻炒至生菜變軟。

加入生抽、蚝油、少許鹽和其他調料，如白糖、雞精等，翻炒均勻。

加入少量清水，煮沸至湯汁濃稠。

將炒好的生菜盛出，擺盤即可。

可根據個人口味調整調料的使用量。此外，為了增加菜品的顏色和口感，可以添加一些紅線椒或小米辣，但注意不要添加過多，以免影響整體風味。