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蒜蓉茼蒿的家常做法

蒜蓉茼蒿的家常做法如下:

準備一把茼蒿,摘洗乾淨,瀝乾水分。將大蒜拍散,剁成蒜末備用。

起鍋加入食用油,油熱後放入蒜末炒香。

放入茼蒿快速翻炒,可以加少許生抽和蚝油調味。

炒至茼蒿變軟,加入適量鹽調味,炒勻後即可出鍋。

注意:在炒茼蒿的時候要用大火快炒,這樣可以保持茼蒿的翠綠色和口感。另外,根據個人口味可以適量添加一些其他調味料如雞精等增鮮。

以上就是蒜蓉茼蒿的家常做法,希望對您有幫助!