蒜蓉雞毛菜怎麼做

蒜蓉雞毛菜的做法如下：

準備雞毛菜200克，洗淨後瀝乾水分。

蒜末適量，蔥花、小米辣（可選）備好。

鍋中加油熱後，先放入蔥花和蒜末翻炒出香味。

加入雞毛菜，快速翻炒。

加入適量食鹽、生抽、耗油調味，如果喜歡，可以加入小米辣增加風味。

翻炒至雞毛菜變軟，顏色變深，即可出鍋。

這樣一道簡單的蒜蓉雞毛菜就完成了，清爽可口，非常適合夏天食用。