蒜香青豆怎麼做

蒜香青豆的製作方法有很多種，以下是一種常見的做法：

將青豆用清水泡發，徹底清洗乾淨後控乾水分。

剝去大蒜的外皮，將其放入油中，用小火炸至金黃色，撈出備用。

在油鍋中放入青豆，同樣用小火炸至外皮變皺，撈出瀝乾。

將炸好的青豆放入乾淨的鍋子中，加入食鹽、糖粉和蒜粉。

將調料與青豆炒勻，直至蒜香充分滲入青豆中。

這樣一道蒜香味十足的青豆就做好了。可以根據個人口味調整鹽和糖的用量，也可以加入一些其他調料如胡椒粉或辣椒粉增加風味。