蒲燒鯛魚是一道美味的日式料理，其製作方法如下：
將鯛魚片洗淨，用醃料（如薑片、味淋、黑胡椒）醃製10到15分鐘。
準備蒲燒醬汁，其通常包括米酒、醬油、過濾水、蜂蜜等。
將醬汁倒入鍋中煮滾後轉中小火，放入鯛魚片。
用湯匙慢慢淋醬上色，煮至醬汁變濃稠，整個過程大約需要30到40分鐘。注意，由於鯛魚肉易碎，應小心操作以保持魚肉完整。
將煮好的鯛魚輕輕放在盤子上，灑上白芝痲作為裝飾。
可搭配一碗白飯，將剩餘的醬汁淋在飯上，形成美味的蒲燒鯛魚飯。
此外，也可以將高麗菜用開水洗淨切絲鋪在盤底，放上蒲燒鯛魚片及醬汁，灑上熟白芝痲即完成。