一種大型的壓力容器
蒸壓釜，也被稱為蒸養釜或壓蒸釜，是一種大型的壓力容器。
蒸壓釜在工業生產中有著廣泛的套用，其主要用於食品、化工、製藥等行業，通過加熱和加壓的方式對物質進行消毒、加工、煉製等處理。蒸壓釜在建築製品如灰砂磚、粉煤灰磚、加氣混凝土砌塊和新型輕質牆體材料以及混凝土管樁等產品的生產中進行蒸壓養護，以確保製品獲得高強度。
此外，蒸壓釜還用於橡膠翻新、複合玻璃蒸養、纖化產品的高溫處理、木材的乾燥防腐、電纜硫化等多個生產項目。由於其體積龐大、重量重，且通常在高壓和高溫條件下工作，蒸壓釜也被歸類為特種設備，其設計、製造、安裝、改造、修理、使用、檢驗檢測等環節均受到嚴格監管。