蒸橙子做法

蒸橙子的做法有多種，以下是一種常見的做法：

首先將橙子徹底洗淨，然後在鹽水中浸泡20分鐘以去除表面的果蠟。

橙子不需要剝皮，在橙子頂部平切開一片，作為蓋子。

在橙子內部撒上少許鹽。

使用筷子在橙子肉上戳幾個洞，以便鹽分滲透。

將橙子放入蒸鍋中，碗中不需要加水。

蒸至水沸後，再蒸約15分鐘。

蒸好後，橙子的皮會有一定的收縮，碗底會有汁水流出，可以趁熱飲用這些汁水，果肉連同蒸出來的水一起食用。

這是一種簡單又健康的做法，適合各種年齡層的人食用。