蒸玉米的時間取決於玉米的種類、大小、新鮮度和個人口感偏好。以下是一些基本的指導時間：
甜玉米。蒸煮時間為10至15分鐘。
糯玉米。蒸煮時間為15至25分鐘。
大型或數量較多的玉米。可能需要蒸20分鐘左右。
嫩玉米。比老玉米更容易熟，通常蒸15到25分鐘即可。
在蒸玉米之前，應去掉玉米的外層葉片和須，洗淨後放入蒸鍋中。確保鍋中的水不是過多，以免影響蒸的效果。將蒸鍋放在大火上，根據玉米的大小和品種，蒸約10至25分鐘。蒸熟後，可以用筷子或牙籤插入玉米中心，如果感覺到玉米已經變軟，就可以關火了。請注意，這些時間都是大致的參考範圍，實際蒸製時間可能因具體情況而有所不同。在蒸製過程中可以根據玉米的數量、火候以及蒸鍋的性能等因素，適當延長或減少蒸煮時間。