蒸粽子多久

蒸製粽子的時間取決於粽子是否已熟以及使用的加熱工具。對於生粽子，使用普通鍋蒸製通常需要大約4個小時，而使用高壓鍋則需要大約1小時。對於熟粽子，無論使用什麼工具加熱，一般只需蒸製10到15分鐘。此外，蒸製時間還應根據粽子的大小進行調整，較小的粽子蒸製時間較短，而較大的粽子則需要更長的時間。如果是速凍袋裝粽子，一般需要蒸20分鐘左右。在蒸製過程中，應注意不要過度加熱，以免影響粽子的口感。