蒸肉餅是一種美味的傳統菜餚，可以通過多種做法實現。這裡提供幾種常見的做法：
基礎版。將豬前腿肉末與杏鮑菇丁、黃酒、姜水、胡椒粉、花生粉、鹽、雞精、味素、生抽、火腿汁、水澱粉和橄欖油混合醃製，再在盤中鋪平，蒸約15分鐘。
簡單版。準備豬肉餡、香菇、乾蝦米、姜、蔥、枸杞，將這些材料剁碎後與肉餡混合，加入雞蛋、生粉、生抽，攪拌後鋪平蒸15分鐘。
升級版。將豬肉末與香菇、木耳、馬蹄混合，加入雞蛋、生粉、生抽、鹽和水攪拌後蒸15分鐘。
營養版。使用梅花肉、胡蘿蔔、蓮藕、玉米粒，加入生抽、蚝油、白砂糖、澱粉和花生油調味和攪拌，然後鋪平蒸15分鐘。
廣式風味。選擇半肥瘦的豬肉，加入蔥花、鹽、雞精、生抽、老抽、料酒、澱粉和鹹魚粒調味，摔打後鋪平蒸8分鐘。
這些做法各有特色，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。