多年生水生草本植物
蓮是一種多年生水生草本植物,屬於蓮科蓮屬。以下是關於蓮的詳細信息:
學名:Nelumbo nucifera Gaertn。
別名:荷花、芙蕖、芙蓉、菡萏等。
生長環境:生長在淺水中。
形態特徵:
葉子大而圓,稱爲荷葉。
花色主要有粉紅和白色兩種。
種子稱爲蓮子,包在倒圓錐形的花托內,合稱蓮蓬。
地下莖肥大而長,有節,稱爲藕。
食用價值:蓮子和藕均可食用。蓮子常用於藥用或製作甜品,藕則常用於烹飪。
文化意義:在中國文化中,蓮花具有深厚的象徵意義,代表着純潔、高尚和寧靜。佛教中,蓮花座是佛像的重要象徵之一。
蓮屬植物全球僅有兩種,一種是廣泛認知的中國蓮(Nelumbo nucifera),另一種是美國黃蓮(Nelumbo regalis),後者原產於美洲。此外,需要注意的是,睡蓮(Nymphaea)與蓮雖然名字相似,但屬於不同的科,睡蓮屬於睡蓮科。