蔬菜和水果的種類非常豐富,不同季節有不同的時令選擇。以下是部分蔬菜和水果:
蔬菜。菠菜、芹菜、西蘭花、春筍、蘆筍、香菇、薺菜、香椿、菜心、萵筍、韭菜、黃瓜、蒜薹、生菜、西葫蘆、豌豆、萵苣、紅薯、蘑菇、海帶、紅蘿蔔、胡蘿蔔、白蘿蔔。
水果。蘋果、草莓、香蕉、橙子、桑葚、提子、沃柑、菠蘿、枇杷、青梅、網紋瓜、蓮霧、西瓜、哈密瓜、櫻桃、鳳梨、龍眼、藍莓、荔枝、榴蓮、芒果、油桃、水蜜桃、甜瓜、獼猴桃、檸檬、石榴、芭樂、西梅、柚子、西柚、黃桃。
這些只是衆多蔬菜和水果中的一部分,實際上還有很多其他種類。