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蔴薯做法

痲薯的製作方法有多種,以下是一種常見的做法:

將痲薯預拌粉倒入盆中,加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻。

加入融化的黃油,繼續攪拌直至麵糊光滑且不粘手。

加入黑芝痲或其他喜歡的食材(如蔓越莓乾、葡萄乾等),攪拌均勻。

將麵糊分成小團,每個大約20到25克,滾圓。

將小團放在烤盤上,靜置20分鐘,以便麵團充分鬆弛。

烤箱預熱至170度至180度,將烤盤放入烤箱中層,烘烤20到30分鐘,直至痲薯表面呈現金黃色並稍微開裂。

烤好後取出,晾涼即可食用。

這是一種基本的痲薯做法,可以根據個人喜好調整食材和步驟。