番茄泥煮湯是一種簡單又美味的菜餚，其基本步驟如下：
準備番茄、土豆、胡蘿蔔和洋蔥。番茄洗淨後去皮並切成小塊，然後放入攪拌機中攪打成番茄泥。土豆和胡蘿蔔削皮後切成小塊，洋蔥切碎。
在鍋中放入黃油並小火融化，然後轉大火，放入洋蔥碎爆香。
加入番茄泥和白糖，攪拌均勻後，加入適量的水（約200毫升）。
將湯煮沸後，加入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮沸。
可以加入一些其他的配料，如玉米粒、花椰菜等，繼續煮約2分鐘。
最後，根據口味加入黑胡椒和鹽調味，攪拌均勻後即可享用。
這是一種基礎的番茄泥煮湯做法，可以根據個人喜好添加或替換不同的蔬菜和其他配料，創造出多樣化的口味。