番茄的生長月份因地區和栽培方式的不同而有所差異。以下是番茄在不同地區和不同栽培方式下的生長月份：
春季栽培：在東北和西北地區，番茄一般在3-4月播種，7-9月採收，需要110天左右。在華北地區，1-2月播種，6月下旬採收，需要140天左右。而在長江流域，11-12月播種，7月採收，需要的時間最長。
秋季栽培：在南方地區，春西紅柿5-7月採收果實，秋西紅柿10-11月採收果實。秋季保護地茬口一般在7-8月播種，9月開始上市。
大棚栽培：由於大棚內的環境條件可以調節，番茄的生長季節可以打破傳統的季節限制，市場上一年四季都可以看到番茄。
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