番茄鍋的做法有多種，這裡介紹一種比較通用的做法：
準備材料。番茄切丁或打碎，洋蔥切丁，準備番茄醬、黑胡椒、醬油等調料。
炒制。在鍋中加油，先炒香洋蔥，直至洋蔥變軟並呈金黃色，加入番茄繼續炒，炒至番茄出汁。
調味。加入番茄醬，調味用黑胡椒、醬油，然後加入適量的水，比例可以根據個人喜好調整。
煮製。將鍋置於火上，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋，煮至少半小時。煮的時間要足夠長，以便番茄的味道充分滲透到湯中。
調味。根據個人口味，可以在煮的過程中適當加入鹽和糖進行調味。
完成。煮至番茄幾乎看不見，湯汁濃郁時即可關火。
這個做法是比較基礎的番茄鍋製作方法，可以根據個人口味和需求進行調整。