蕃薯片做法

番薯片的製作方法有多種，如油炸番薯片、烤番薯片、煎番薯片等。以下是一種常見的油炸番薯片做法：

準備紅薯，削皮後切成薄片。

將切好的紅薯片放入清水中清洗，去除澱粉，直到水清澈。

撈出紅薯片，控乾水分。

鍋中倒入油，加熱至五成熱。

將紅薯片下油鍋炸，待紅薯片炸至脆脆的即可出鍋。

可以根據個人喜好加入調味品，如白芝痲、白糖等。這種做法簡單易行，是一種美味的零食選擇。