蕃薯葉季節

夏季到秋季

番薯葉季節主要集中在夏季到秋季。

番薯葉在夏季到秋季時最為鮮嫩，營養豐富，含有多種營養成分，如蛋白質、礦物質、抗氧化物等，具有提高免疫力、延緩衰老、保護視力等健康益處。具體而言，番薯葉在以下時間段內最為適宜食用：

夏季。6月至8月份是番薯葉的最佳食用期，這時番薯葉嫩綠且營養價值高。

秋季。特別是8月至9月份，番薯葉非常鮮嫩，是食用的最佳時間。

過了9月份之後，番薯葉會逐漸變老，口感和營養價值會下降。