蕉科植物包括多個屬和種類,主要分為以下幾個類別:
旅人蕉科(Strelitziaceae)。屬於姜目,包含多種多年生植物,如漁人蕉、旅人蕉、大鶴望蘭等,這些植物通常具有木質莖,葉兩列排列,花序頂生或腋生,花兩性,蒴果開裂或不開裂。
芭蕉科(Musaceae)。包括芭蕉屬(Musa),主要生長在亞洲和非洲的熱帶地區,代表植物有香蕉、大蕉、紅蕉等,芭蕉科植物以產生香蕉等食用果實而聞名。
美人蕉科。包含蕉芋(Canna edulis),這是一種多年生草本植物,具有塊狀根莖,葉片長圓形,花序疏散,花單生或2朵簇生,具有觀賞和藥用價值。
此外,還有芭蕉屬(Musa),是芭蕉科下的一個屬,包含多種果類和觀賞類植物。蕉科植物廣泛分布於全球熱帶地區,具有多樣的形態和用途,從食用果實到觀賞植物,甚至具有藥用價值。