薏仁是什麼味道

薏仁煮熟後的味道通常是甘甜或微甜的，口感清淡並帶有一定的粘度。

薏仁在生吃或打成粉末時可能沒有明顯的味道。薏仁的口感和質量不同，一些薏仁可能帶有微苦、發霉或刺鼻的味道，這通常是由於保存不當或品質問題造成的，在挑選薏仁時，應選擇無異味、顏色均勻、乾燥的產品。