薏仁米（薏米）是一種健康且多功能的食材，可以通過多種方式烹飪食用。以下是一些常見的薏仁米吃法：
直接煮湯。將薏米加入清水中煮至軟，可加入少許糖，直接飲用薏米水和食用薏米，充分攝取薏米的營養成分和豐富的膳食纖維。
與紅豆一起煮。紅豆和薏米結合，有助於提高食慾和改善消化。
薏米糙米茶。將薏米和糙米洗淨後用沸水沖泡，約5分鐘後飲用，有助於消化。
山藥薏米粥。蓮子、薏米、山藥和大米一起煮成粥，是一種適合女性的滋補養生粥。
薏米蓮子糯米粥。薏米、蓮子、百合和糯米加清水煮成粥，最後加入紅糖調味。
薏米瘦肉養生湯。豬瘦肉和薏米一起煮，加入調味料如鹽，製作成養生湯。
薏米檸檬水。炒熟的薏米泡水一小時後煮開，放溫後加入檸檬和黃糖。
綠豆銀耳薏米粥。炒熟的薏米與綠豆、銀耳一起煮，是一款清熱解渴的粥品。
黑米薏仁堅果粥。薏米、黑米、核桃、葡萄乾等食材一起煮，具有補腦益智的效果。
小米燕麥薏仁粥。薏米、小米、燕麥泡一個小時後熬成粥，適合養胃助消化。
每種吃法都有其獨特的口感和健康功效，可以根據個人口味和需求選擇合適的食譜。