煮薏仁米的方法有多種，以下是一些常見的烹飪方法：
清洗後直接煮。將薏仁米清洗乾淨，放入鍋中，加入足夠的水，大火燒開後轉小火煮至薏仁米軟爛，這種方法簡單快捷，但可能需要較長時間。
浸泡法。先將薏仁米清洗乾淨，然後用水浸泡兩到三個小時，使薏仁米吸足水分，浸泡後的大薏仁米更容易煮爛。
冷凍法。將清洗乾淨的薏仁米放入冰箱冷凍室冷凍，需要時取出煮制，這種方法可以使薏仁米更容易煮爛。
小蘇打法。在煮薏仁米時，加入一小勺小蘇打，這可以幫助薏仁米更快地煮軟。
炒製法。將薏仁米清洗乾淨後，放入鍋中炒至微黃，這樣處理後的薏仁米更容易煮爛。
選擇哪種方法取決於個人喜好和具體條件。例如，如果時間緊迫，可以使用小蘇打法或直接煮法；如果希望薏仁米更加香糯，可以嘗試浸泡法或冷凍法。