製作薏仁米粥的方法有多種，以下是一種常見的做法：
將薏米、大米、紅棗等食材準備好，清洗乾淨，然後浸泡30分鐘，這樣處理後的薏米更容易煮熟。
將浸泡好的薏米、大米、紅棗等食材放入鍋中，加入適量的清水。
大火煮沸後轉小火慢慢熬煮，煮至薏米開花，根據個人喜好調整煮製程度。
可以加入冰糖或其他調味料調味，然後繼續煮至冰糖融化。
煮好後可以讓粥稍微悶一會兒，以增加粥的香味和口感。
此外，可以根據個人口味和需求，添加不同的食材，如綠豆、糯米、紅豆等，來改變粥的風味和營養價值。例如，薏米紅豆粥或薏米綠豆粥，具有清熱解毒、護齒等功效。