薏米打粉的吃法如下：
準備材料：取薏米適量，可以根據個人口味混合其他穀物，如紅豆，製作成紅豆薏米粉。
清洗：將薏米多清洗幾次，確保洗乾淨。
曬乾：薄薄地攤開曬，在陽光充足的情況下，大約兩個小時就可以乾燥。
烘焙：放入烤爐中，設定溫度150度，烘焙時間120分鐘，進行低溫烘焙。
磨粉：烘焙完成後，放入研磨機中磨成粉末，一般一次磨300克，研磨90秒鐘即可。
儲存：磨好的粉末裝入袋子或罐子中，隨時取用。
沖泡：取3-4勺（約30克）粉末倒入杯中，加入適量溫水浸濕，攪拌至充分溶解呈糊狀，然後加入85℃的開水（或根據個人喜好使用冷水），邊加水邊攪拌，即可享用一杯香滑溫潤的穀物粉。
小貼士：烘焙時間很重要，一般150度烘120分鐘是合適的低溫烘焙時間。沖泡時可以加入白糖、冰糖粉或蜂蜜調味，也可以直接作為早餐食用。