薑啤是什麼

含有酒精的飲品

姜啤，英文名爲Ginger Beer，是一種含有酒精的飲品，通常由大麥、小麥、啤酒花等原料製作而成，其主要特色是含有生薑。

姜啤源於古代英國酒吧，當時人們喜歡在酒中加入香草、生薑粉等調味品來調製不同的口味。後來，這種使用生薑作爲主要原料釀造的薑汁啤酒逐漸發展成熟。姜啤中含有一定量的酒精，但酒精含量通常較低。

此外，姜啤因其獨特的口味和香氣，常被用於解渴、促進消化、提神醒腦等。同時，生薑的加入還賦予了姜啤一些健康益處，如緩解噁心、促進排尿、幫助身體發汗等。