薑糖水煮多久

煮薑糖水的時間可以分為兩個階段：

姜的煮製時間：將老薑洗淨去皮後切成薄片或小塊，放入鍋中加入適量水，大火煮開後轉小火煮5分鐘左右。另一種做法是，將姜洗淨後用刀子拍碎或切片，放入小湯鍋中，開中火煮開後，再轉小火繼續煮20分鐘。

紅糖的煮製時間：在姜煮好後，加入適量紅糖，用勺子攪拌均勻，讓紅糖充分溶解在水中，然後繼續煮5分鐘左右。另一種做法是，在煮好的姜水中加入黑糖、二砂糖繼續煮10分鐘。

綜上，煮製薑糖水的時間大約在30分鐘左右。