姜花喜歡疏鬆透氣性好的土壤，盆土可以選用沙石土、園土加上腐葉土的混合土。在澆水方面，應採用“見幹見溼”的方法，即在葉片微微發軟或感覺花盆變輕時，一次性澆透水。姜花需要散射光，不宜接受過強的光照，以免葉片灼傷。
在養護姜花時，應注意以下幾點：
溫度控制：姜花正常生長的溫度爲15至30度，溫度過高會停止生長，溫度過低則應移至室內養護。
避免積水：盆土不宜長時間潮溼，以免引起爛根。
通風良好：養殖環境應保持良好通風，有助於姜花的生長和延長花期。
醒花處理：收到姜花後，應立即進行深水醒花，時間至少3小時，以幫助花朵開放。
剪枝與換水：及時剪除多餘葉片，花頭應高於花瓶口約7釐米，每天更換水，並在換水時斜剪花杆，以促進吸水和開花。
避免直吹：應避免將姜花放置在風口或空調、電扇直吹的地方，以免影響開花。
保鮮處理：可以在水中加入少量阿司匹林或鹽進行殺菌，或使用鮮花保鮮劑。
通過以上養護方法，可以有效地促進姜花的健康生長和延長其觀賞期。