薔薇科植物的特徵包括：
植物結構。薔薇科植物通常具有明顯的皮孔和刺，特別是雞痲屬的植物，其葉為互生，而其他一些屬如薔薇屬的葉可能對生。這些植物通常具有托葉，花部兩性且多面對稱。花的結構包括一個花被和一個花托，其中花被和花托周圍的部分可能癒合形成一個被絲托。
雄蕊和果實。雄蕊多數且離生，果實類型多樣，包括膏葵果、瘦果、核果和梨果。
心皮和花朵。心皮通常多數，花朵可能單生或聚生，顏色多樣，包括紅色、白色、粉色、黃色、紫色等。
葉子和花期。薔薇科的葉子形態多樣，花期一般在春季至夏季。
分布和適應性。薔薇科植物廣泛分布於全球各地，包括亞洲、歐洲和北美洲等地區。這些植物適應力強，對土壤要求不嚴，但在疏鬆、肥沃、濕潤且排水良好的土壤中生長得更好。
此外，薔薇科植物不僅在生態系統中扮演重要角色，還具有觀賞價值和經濟價值。