薯片的配料表因品牌和口味的不同而有所區別。例如，上好佳薯片的成分包括小麥粉、木薯澱粉、棕欖油、小麥澱粉、白砂糖、食用鹽、芝士粉、味素、脫脂奶粉、抗結劑、碳酸鈣、辣椒油樹脂、食用香精、著色劑和抗氧化劑。樂事美國經典原味薯片的配料表包括馬鈴薯、植物油和美國經典原味調味料（含5』-呈味核苷酸二鈉）。可比克番茄味薯片的配料包括馬鈴薯粉、精煉植物油、食品添加劑、玉米粉、番茄味調味料、乳粉、食用鹽和食用香料。自製的薯片可能包括土豆、鹽、油和玉米澱粉。百事樂事馬鈴薯片的黃瓜味配料表包括馬鈴薯、植物油、黃瓜味調味料等。
這些配料表展示了薯片製作的多樣性，從簡單的原料如馬鈴薯和植物油，到複雜的調味料和添加劑，每種配料都為薯片的最終口感和風味做出了貢獻。