纏繞粗壯的藤本植物
薯莨是一種纏繞粗壯的藤本植物，屬於薯蕷科薯蕷屬。以下是關於薯莨的詳細介紹：
外觀。它的塊莖通常為圓錐形、長圓形或卵圓形，外表呈棕黑色，內部斷面為紅色，乾後變為鐵鏽色；莖部右旋並帶有分枝，基部有刺；葉片為革質，呈長橢圓狀卵形；花序為穗狀，果實呈三棱狀扁圓形。
分布。薯莨主要分布在中國南方地區，如浙江、江西、福建、台灣、湖南、廣東、廣西、貴州、雲南及西藏等省份。
用途。薯莨的塊根可以提取天然染料，用於染制黃色系的布料；在歷史上，薯莨還被用作釀酒的原料或充飢的食物；此外，它也是一種中藥材，具有活血止血、清熱解毒等功效，可用於治療多種疾病。
此外，薯莨的別名有雞血蓮、硃砂七、血母等。