藻類的作用非常多樣,以下是詳細介紹:
吸收二氧化碳。藻類通過光合作用將二氧化碳轉化為糖和氧氣,有助於減緩全球變暖。
食物來源。藻類提供了豐富的食物來源,不僅對水生生物至關重要,而且人類也食用藻類,如海藻,它們營養價值高,含有維生素、礦物質和碘,有助於補充人體所需的營養素。
淨化環境。某些藻類能夠吸收環境中的重金屬,如砷,有助於淨化土壤和水體。
防曬。藻類含有的胺基酸可以有效地替代防曬產品中的合成紫外線過濾劑。
治病。海藻中含有的碘可以糾正因缺碘引起的甲狀腺功能不足,海藻提取液中的蛋白多糖類對多種病毒有一定抑製作用。
監測水污染。藻類可作為監測水污染的指示生物。
此外,還可以降低血壓、降低血脂、防止中風、保護心臟、抗腫瘤等。