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蘆筍怎麼煎

煎蘆筍的做法有很多種,以下是一種常見的做法:

將蘆筍洗淨,去掉根部和老化部分,可以根據個人喜好選擇是否去皮。

在平底鍋中加入適量的橄欖油,也可以使用其他類型的油。

將蘆筍放入鍋中,開中火煎至一面變色並稍微有焦感,然後翻面繼續煎。

在煎的過程中可以撒上一些鹽、黑胡椒粉、孜然粉等調味料,並不斷翻動以確保均勻受熱。

當蘆筍變軟並且表面有輕微的焦褐色時,即可出鍋,可以撒上一些熟白芝麻或蔥花作爲裝飾。

這是一種基本的煎蘆筍方法,您可以根據自己的口味調整調味料的種類和用量。