蘑菇煎蛋卷

蘑菇煎蛋卷是一道美味的菜餚，主要以雞蛋和蘑菇為主要原料。其製作方法大致如下：

將雞蛋打散，加入適量的鹽和胡椒粉調味。

在平底鍋中融化黃油，倒入雞蛋液，不斷攪拌使其均勻分布。

當蛋液開始凝固時，將蛋皮輕輕捲起，同時在蛋卷的一側撒上蘑菇片、火腿片或其他喜歡的配料。

繼續煎至蛋卷金黃，取出後靜置片刻，然後切成適合食用的段。

這道菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，適合不同年齡層的人群食用。可以根據個人口味調整配料和調味料，製作出自己喜歡的風味。