蘿蔔糕之所以被稱爲蘿蔔糕，是因爲它主要是由白蘿蔔和米粉製作而成。 蘿蔔在廣東等地區也被稱爲“菜頭”，含有吉祥、發財的寓意，而“糕”與“高”諧音，所以蘿蔔糕也寓意着“步步高昇”。在一些地區，蘿蔔糕也被稱爲“菜頭粿”。