虎掌菌是一種美味的食材，可以用來製作多種菜餚。以下是一些虎掌菌的做法：
素炒虎掌菌。首先，將虎掌菌清洗乾淨並切片，然後準備大蔥切小段、姜蒜切片、青椒切絲，在鍋中放入食用油，油熱後加入蔥姜蒜爆炒出香味，再放入虎掌菌和青椒翻炒三四分鐘，加適量鹽調味即可。
黑虎掌菌湯。將黑虎掌菌清洗乾淨後，與清水一起燉煮15分鐘，加入少許鹽和蔥花進行調味，簡單易做，味道鮮美。
黑虎掌菌燉雞湯。先將烏雞放入清水中燉煮，待水煮開後加入清洗乾淨的黑虎掌菌，與雞一同燉煮一個小時，直至香濃入味。
虎掌菌炒雞肉。在鍋中加熱油，下洋蔥和雞肉煸炒，然後加入黑虎掌菌切長條，炒香後與雞肉一起煸炒30秒，最後加入調味汁調味。
虎掌菌燉排骨。先將虎掌菌表面的泥沙清洗乾淨，然後與排骨一起燉煮，無需添加任何調味品，只需加鹽調味即可。
這些做法展示了虎掌菌的多樣性和美味，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。