多不飽和脂肪酸
奧米加6（Omega-6）是一種必需的多不飽和脂肪酸，對人體健康至關重要。它與膽固醇結合，幫助其正常運轉和代謝。在人體內，奧米加6可以轉化爲嬰兒大腦發育所需的脂肪酸，促進大腦的正常發育。此外，奧米加6還具有降低血液粘稠度、促進皮脂腺新陳代謝、舒緩皮膚過敏和溼疹症狀、防止皮膚乾燥和脫水、保持皮膚健康等作用。它還能幫助改善膽固醇水平，降低不良膽固醇水平，並有效改善人體的免疫功能，增強抵抗力，預防各種疾病。然而，奧米加6的攝入也需要注意適量，過量攝入可能會引起血栓和心腦血管疾病。奧米加6的主要植物來源包括南瓜、芝麻、玉米、核桃、大豆等，可以通過這些食物適量補充。