蚊子是一種以吸血爲生的昆蟲，它們的食物主要包括血液和植物汁液。雌性成蚊主要以動物的血液爲食，例如人、豬、牛、羊、馬、鳥等，而雄性成蚊則主要吸食植物汁液和花蜜。在實驗室環境中，蚊子的幼蟲（孑孓）會被餵食酵母粉、豬肝粉、饅頭粉等。雌蚊吸血是爲了將血液用於卵的發育，以便繁育出更多的蚊蟲。
此外，有些理論認爲，特定類型的飲食可能會增加人體吸引蚊子的可能性。例如，飲酒可能導致血液中酒精濃度增加和體溫升高，從而吸引蚊子。富含鉀的食物如香蕉、土豆、葡萄乾等，以及高鈉食物如薯片、火腿、鹹菜等，都可能增加皮膚的乳酸分泌量，使得人體更易招蚊子。高膽固醇的食物如紅肉也可能導致膽固醇水平升高，從而增加吸引蚊子的可能性。奶製品如奶酪、酸奶、牛奶等，喫多了也可能導致身體產生大量的乳酸，吸引蚊子。