蛋仔派對美食加工廠的玩法主要包括以下幾點：
遊戲模式：遊戲採用雙人組隊、兩隊對戰的形式進行。每完成一筆訂單將獲得積分，規定時間內獲得積分多的隊伍獲勝。
訂單與製作：賽場兩旁的貨車會顯示隊伍的訂單需求，包括豆沙月餅、五仁月餅、蛋黃月餅等，訂單隨機生成。不符合訂單要求的月餅無法獲得積分。地圖上有六個月餅製作臺，每個製作臺只能產出唯一種類的月餅。製作臺會自動製作月餅，玩家需要將材料收集好直接扔入其中即可。
材料供貨區：地圖中央爲材料供貨區，包含製作月餅所需要的麪粉、紅豆、蛋黃、瓜子等材料。每份月餅需要1份麪粉和1種餡料。
特殊材料：材料區會隨機出現高級麪粉，可以製作超級月餅，放入貨車後能獲得三倍積分。
地形控制：每支隊伍陣營中各有兩個按鈕，可以控制己方地形的改變，或是升起攻擊炮臺干擾對手。
得分策略：注意看左邊的訂單，第一個訂單是有雙倍積分的，可以把做好的其他月餅扔到地上，優先把第一個訂單的月餅扔進去。此外，還可以注意2倍積分的糯米，最好是做月餅的去撿，自己看到了也可以幫忙撿一下。
以上就是蛋仔派對美食加工廠的基本玩法，希望對你有所幫助。