蛋塔做法

蛋撻的做法多樣，以下是一種比較常見的經典蛋撻做法：

準備蛋撻皮、牛奶、糖粉、蛋黃、吉士粉和淡奶油。

將牛奶、糖粉和吉士粉攪拌在一起，加入蛋黃和淡奶油，用篩子過濾掉氣泡和固體雜質。

將蛋撻液加入蛋撻皮中（根據個人喜好決定加入的量）。

烤箱預熱至180℃，將蛋撻放入烤箱中層，烤約25分鐘。

這是一種簡單的蛋撻做法，你也可以根據自己的口味和需求進行調整。在烘焙過程中，注意觀察蛋撻的變化，以免烤焦。