蛋小米是一種用於鳥類飼養的食品，通常用於促進鳥類繁殖。製作蛋小米的基本材料和步驟如下：
準備小米、雞蛋黃和蜂蜜。小米是主要成分，雞蛋黃用於增加營養價值，蜂蜜可以用於調味，也可以加入墨魚骨粉以提供額外的營養。
將小米和雞蛋黃混合。逐漸加入小米，攪拌均勻，直到形成均勻的混合物。
晾乾或烹飪。將混合好的蛋小米晾乾，或使用微波爐、烤箱或空氣炸鍋進行烹飪。烹飪溫度通常在120度到180度之間，時間根據設備不同而變化。確保蛋小米完全乾燥，以避免消化不良。
儲存。乾燥後的蛋小米應存放在密封容器中，可以加入乾燥劑以延長保質期。注意避免潮濕和高溫環境。
此外，蛋小米還可以添加微量元素粉、維生素粉等營養補充品。在製作和使用蛋小米時，應注意以下幾點：
確保蛋小米完全乾燥，以防止鳥類消化不良。
根據需要調整雞蛋黃和小米的比例。
避免使用蛋白，因為蛋白不利於營養吸收。
根據鳥類的具體需求調整配方。