蛋生日習俗和象徵意義在不同地區和時代有所不同，主要包括以下幾種方式和寓意：
煮雞蛋：將雞蛋煮熟後剝皮，在身上滾一下以送走晦氣，帶來福氣。在頭上磕開雞蛋，象徵開竅，若容易磕開則表示聰明。
紅雞蛋：將煮熟的雞蛋染成紅色，象徵喜慶和吉祥，常用於慶祝嬰兒出生或老人壽辰。
麵條和雞蛋：將麵條和雞蛋一起煮或炒，象徵長壽和平安。麵條代表壽命延續，雞蛋象徵圓滿和新生，這在北方較為常見。
雞蛋糕：將雞蛋和麵粉等材料混合製成蛋糕，插上蠟燭許願吹熄，象徵圓滿和甜蜜，尤其在西方和年輕人中流行。
雞蛋皮裝飾：將雞蛋剝皮後晾乾，剪成各種形狀如花朵、動物、字母等作為裝飾，這在台灣稱為「生日花」，寓意帶來好運和快樂。
雞蛋的象徵意義：
圓滿：雞蛋的球形形狀象徵完整和諧。
新生：雞蛋是小雞的來源，寓意新生命的誕生和希望。
聰明：古代「旦」字與雞蛋相似，象徵智慧和光明。
生日蛋糕的起源和蠟燭的意義：
蛋糕作為生日慶祝的傳統始於古希臘，用於祭祀眾神。現代生日蛋糕上的蠟燭起源於13世紀中期的德國，與希臘神話中的阿提米斯有關。孩子們在生日蛋糕上點燃蠟燭並許願，然後吹熄，希望願望能夠實現。