蛋生面是一道美味的麵食,製作方法如下:
準備材料:生雞蛋、麵條、拌麵醬、芝痲油、蔥花、鹽、辣椒醬、生抽、陳醋等。
製作步驟:
將生雞蛋打在要乘面的大碗裡。
在有生雞蛋的大碗裡加進1調羹拌麵醬跟幾滴芝痲油,然後攪拌。
燒開水煮麵。
面煮好以後直接撈起來澆在有生雞蛋的大碗裡,攪拌混合。
怕生的朋友可以用蓋子把面蓋起來1-2分鐘,不怕生的朋友直接吃就可以了。
以上步驟可以根據個人口味進行調整,例如加入番茄、蔥花等,增加風味。
蛋生面是一道美味的麵食,製作方法如下:
準備材料:生雞蛋、麵條、拌麵醬、芝痲油、蔥花、鹽、辣椒醬、生抽、陳醋等。
製作步驟:
將生雞蛋打在要乘面的大碗裡。
在有生雞蛋的大碗裡加進1調羹拌麵醬跟幾滴芝痲油,然後攪拌。
燒開水煮麵。
面煮好以後直接撈起來澆在有生雞蛋的大碗裡,攪拌混合。
怕生的朋友可以用蓋子把面蓋起來1-2分鐘,不怕生的朋友直接吃就可以了。
以上步驟可以根據個人口味進行調整,例如加入番茄、蔥花等,增加風味。