製作蛋糕上的奶油有多種方法，以下是一些常見的做法：
淡奶油打發法。將淡奶油倒入打蛋器中，加入糖粉，打蛋器保持中速，將淡奶油打發至濕性發泡，再加入餡料混合攪打均勻，用抹刀將奶油霜抹平在蛋糕面上，厚度儘量平均。
奇異果、芒果和火龍果裝飾法。提前烤好蛋糕，剖開三片備用，將奇異果、芒果和火龍果切好，淡奶油加入砂糖打發至有紋路，取部分奶油裝入裱花袋備用，取一片蛋糕抹上薄薄的一層奶油，放一半水果碎，蓋一片蛋糕片後再抹薄薄的一層奶油，放上其餘的水果碎，蓋上最後一片蛋糕片，四周和上面抹奶油，底邊擠花邊，上面擠上花紋，用奶油分割成三部分區域，放上水果即可。
白朱古力奶油法。準備白朱古力、淡奶油和吉利丁片，將淡奶油與朱古力隔水化開，放涼後加入淡奶油打發，吉利丁提前冷水泡發與淡奶油一起隔水化開，放涼後加入淡奶油打發至七成發。
以上方法可以根據個人口味和裝飾需求進行選擇和調整。