如果蛋糕喫不完，可以採取以下幾種保存方法：
分塊冷藏法：
將蛋糕切成小塊，每塊大小適中，便於一次喫完。
使用油紙包裹蛋糕的切面，防止水分流失。
將包裹好的蛋糕塊放入密封袋中，儘量排出空氣後密封。
將密封袋放入冰箱冷藏，如果沒有冰鮮層，則放入冷凍室。
這種方法可以保存十天至半個月，食用前提前20分鐘取出解凍，口感影響不大。
蛋糕盒保鮮法：
將蛋糕放入蛋糕盒內，然後用保鮮膜包裹，放在陰涼通風的地方或冰箱冷藏室內。
可以用溼紙巾覆蓋蛋糕，再用保鮮膜包裹，以保持水分。
蘋果保鮮法：
將蛋糕放入保鮮盒或碗中，上面鋪一層保鮮膜。
放入半個蘋果，與蛋糕一起保存。
將容器放入冰箱冷藏，不要冷凍。
這種方法不僅可以保持蛋糕的水分，還能讓蛋糕帶有淡淡的蘋果香味。
注意事項：
在溫度較高的季節，購買鮮奶蛋糕後應儘快放入冰箱冷藏。
無論哪個季節，鮮奶蛋糕在4℃條件下保存時，微生物指標會增長，但未檢出致病菌。因此，應儘快食用。
購買蛋糕時應根據自己和家庭成員的食量來選擇，避免浪費。
通過上述方法，可以有效保存剩餘的蛋糕，保持其口感和新鮮度。