蛋糕花怎麼做

蛋糕花的製作方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：

準備雞蛋、豬肉末、紅薯澱粉等材料。

把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

在熱鍋中塗上一層油，然後將雞蛋液倒入鍋中，快速轉動鍋子，使蛋液形成一張薄薄的蛋皮。

將豬肉末、紅薯澱粉、鹽、雞精等調料混合攪拌成肉餡。

把蛋皮鋪平，將肉餡均勻鋪在蛋皮上，然後捲起蛋皮，形成蛋糕花。

將蛋糕花放入蒸鍋中，蒸約30分鐘。

蒸熟後取出，即可食用。也可以根據個人喜好進行進一步烹飪，如炒或做湯。

這些步驟詳細介紹了蛋糕花的基本製作方法，您可以根據個人口味和需求進行調整。